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1、食用变质鸡蛋易引起腹痛等症状，严重者可引起呕吐、昏迷、休克、中毒等症状。

2、如果不小心吃到了变质的鸡蛋，病情较轻的人可以多喝热水缓解症状，或者口服一些药物如诺氟沙星。

3、如果情况严重，建议及时去医院诊治。

4、日常生活中注意不要吃变质的食物或隔夜的食物。

5、买东西一定要查看生产日期和保质期。

本文到此结束，希望对你有所帮助。

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